招聘公(gōng)司：蕪湖(hú)金鷹尚美酒店(diàn) 工(gōng)作(zuò)地點：蕪湖(hú) 部門：蕪湖(hú)金鷹尚美酒店(diàn)招聘 職位：蕪湖(hú)金鷹尚美酒店(diàn) 人數：1

1. 服從廚師長(cháng)日常工(gōng)作(zuò)安(ān)排。

2. 配合廚師長(cháng)組建總菜單的設計。

3. 搞好餐前準備工(gōng)作(zuò)，原料加工(gōng)及時，按規定調制号菜單上所需菜肴所需醬料、味汁的調制。

4. 搞好崗位衛生，确保确保每日的收餐後的牆面、台面、地面調料車(chē)的清潔、物(wù)品擺放整齊，台面無雜物(wù)。

5. 确保每道菜的安(ān)全穩定出品，保證每道菜的色、想、味型器的合理(lǐ)組合。

1.有(yǒu)爐竈工(gōng)作(zuò)經驗